❤🎂Pastel de Chocolate Blanco de Ensueño✨ 🍰 💟Ingredientes: – 1 ½ tazas de harina común – 1 taza de chispas de chocolate blanco – 1 taza de azúcar granulada – ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada – 2 huevos grandes – 1 cucharadita de extracto de vainilla – ½ taza de leche – 1 cucharadita de polvo para hornear – ½ cucharadita de sal 💟Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde redondo para pastel de 20 cm. 2. En un tazón mediano, bate la harina, el polvo para hornear y la sal. Reserva. 3. En un tazón grande, bate la mantequilla ablandada y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición, luego incorpora el extracto de vainilla. 4. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, alternando con la leche, y mezcla hasta que se integren. Incorpora las chispas de chocolate blanco. 5. Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 6. Deje enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos y luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo. Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado: 30 minutos | Tiempo total: 45 minutos Kcal: 320 kcal por porción | Porciones: 8 💟Consejos: – Para un toque afrutado, incorpore frambuesas o fresas frescas a la masa antes de hornear. – Sustituya las chispas de chocolate blanco por nueces de macadamia picadas para una textura más crujiente y un sabor a nuez. – Sírvalo con una cucharada de crema batida y un chorrito de chocolate blanco derretido para una presentación aún más exquisita.

❤Pastel de Capas de Chocolate y Menta Crujiente 🍫🎂🍃 💟Ingredientes: – 2 tazas de harina común – 1 taza de cacao en polvo sin azúcar – 1 cucharadita de polvo para hornear – 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita de sal – 2 tazas de azúcar granulada – 2 huevos grandes – 1 taza de leche entera – 1/2 taza de aceite vegetal – 2 cucharaditas de extracto de menta – 1 taza de agua hirviendo – 1 taza de caramelos de menta triturados (para capas crujientes) – 2 tazas de ganache de chocolate (hecho con 225 g de chocolate negro picado y 1 taza de crema espesa) 💟Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina tres moldes redondos para pastel de 20 cm (8 pulgadas). 2. En un tazón grande, bate la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. 3. En otro bol, bate los huevos y añade la leche, el aceite y el extracto de menta. Mezcla hasta que se integren. 4. Incorpora poco a poco los ingredientes húmedos a los secos, removiendo hasta obtener una masa homogénea. Incorpora el agua hirviendo para diluir la masa. 5. Reparte la masa uniformemente entre los moldes preparados. Hornea de 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 6. Deja enfriar los bizcochos en los moldes durante 10 minutos y luego pásalos a una rejilla para que se enfríen por completo. 7. Una vez fríos, extiende el ganache de chocolate entre las capas y por encima. Espolvorea caramelos de menta triturados sobre el ganache para un efecto crujiente. 8. Refrigera el bizcocho durante 30 minutos para que cuaje antes de servir. Tiempo de preparación: 30 minutos | Tiempo de horneado: 30 minutos | Tiempo total: 90 minutos Kcal: 450 kcal por ración | Porciones: 12 Consejos: – Para un sabor más mentolado, sustituye la mitad del extracto de menta por sirope de menta o añade hojas de menta fresca al ganache. – Para que no contenga gluten, usa harina sin gluten en lugar de harina común y asegúrate de que todos los demás ingredientes estén certificados como libres de gluten. – Para un toque festivo, realza la presentación con crema batida y caramelos de menta triturados.

💖Pastel Tentación de Mantequilla de Maní Lujoso 🥰🍫🍰🍦🍩 💟Ingredientes: Para la base de Oreo: 24 galletas Oreo, finamente trituradas 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida Para la capa de mantequilla de maní: 2 tazas de mantequilla de maní cremosa 1 taza de azúcar glas 8 oz de queso crema, suavizado 1/2 taza de leche entera Para la ganache de chocolate: 1 taza de crema de leche 8 onzas de chocolate semiamargo, picado Para la decoración: Crema batida Mini tazas de mantequilla de maní Cacahuetes tostados picados Sirope de chocolate 💟Instrucciones: Base de Oreo: Mezcla las galletas Oreo trituradas con la mantequilla derretida y presiona en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas. Enfría durante 30 minutos. Capa de mantequilla de maní: Bate el queso crema, la mantequilla de maní, el azúcar glas y la leche hasta que quede suave. Extiende sobre la base enfriada. Ganache de chocolate: Calienta la crema hasta que esté caliente pero sin hervir. Vierte sobre el chocolate picado y deja reposar durante 5 minutos, luego revuelve hasta que quede suave. Vierte sobre la capa de mantequilla de maní. Enfriar: Refrigera el pastel durante al menos 2 horas o hasta que esté firme. Decorar: Cubre con crema batida, espolvorea con cacahuetes picados y rocía con sirope de chocolate. Adorna con mini tazas de mantequilla de maní. Tiempo de preparación: 30 minutos | Tiempo de cocción: 0 minutos | Tiempo de enfriamiento: 2.5 horas | Tiempo total: 3 horas | Kcal: 780 | Porciones: 8 Espero que disfrutes preparando y degustando este delicioso pastel. Si tienes alguna pregunta o necesitas más ayuda, ¡estaré encantado de asistirte! 😊

❤4 Recetas De Postres Exquisitas Que Te Harán Agua La Boca 🤩🍓🍰 💟1. Postre frío de frambuesa con galletas 🍮✨ Ingredientes 🍓 2 tazas de frambuesas frescas 🍪 2 paquetes de galletas tipo María o vainilla 🥛 1 taza de leche evaporada 🍶 1 taza de crema de leche fría 🍯 ½ taza de leche condensada 🍦 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍋 1 cucharadita de jugo de limón 🌿 Hojas de menta para decorar Preparación 1️⃣ Preparar la crema de frambuesa Licúa una taza de frambuesas con la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave. En otro recipiente, bate la crema de leche bien fría junto con la leche evaporada hasta que espese ligeramente. Agrega la mezcla de frambuesas licuada y la esencia de vainilla, batiendo hasta integrar todo por completo. 2️⃣ Armar las capas del postre En una fuente rectangular o molde de vidrio, coloca una capa de galletas cubriendo toda la base. Vierte una porción de la crema de frambuesa encima y distribúyela de manera uniforme. Agrega una capa de frambuesas frescas y repite el proceso alternando capas de galletas, crema y frutas hasta llenar el molde. Finaliza con una capa de crema y decora con frambuesas, copitos de crema y hojas de menta. 3️⃣ Refrigerar y servir Lleva el postre al refrigerador por al menos 4 horas o hasta que las galletas estén suaves y se integren con la crema. Al momento de servir, corta porciones cuadradas para mostrar las capas coloridas y disfruta bien frío. 💟2. Tarta de Naranja Cremosa y Refrescante 🍰✨ Ingredientes 🍪 200 g de galletas trituradas 🧈 100 g de mantequilla derretida 🥛 1 taza de leche condensada 🍊 1 taza de jugo de naranja natural 🥚 3 yemas de huevo 🍮 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) 💧 ¼ taza de agua fría para hidratar la gelatina 🍊 1 sobre de gelatina de naranja (120 g) 💧 2 tazas de agua caliente 🍊 Rodajas de naranja y crema batida para decorar Preparación 1️⃣ Prepara la base Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa y húmeda. Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando bien con una cuchara para compactar. Refrigera por 20 minutos para que endurezca. 2️⃣ Capa cremosa de naranja En un bol, bate las yemas con la leche condensada y el jugo de naranja hasta integrar completamente. Hidrata la gelatina sin sabor en el agua fría, deja reposar 10 minutos y disuélvela en microondas o baño maría. Agrégala a la mezcla y mezcla bien. Vierte sobre la base de galleta y refrigera 2 horas o hasta que cuaje. 3️⃣ Capa superior de gelatina Disuelve la gelatina de naranja en el agua caliente, remueve bien y deja enfriar a temperatura ambiente. Vierte con cuidado sobre la capa cremosa ya firme y refrigera nuevamente por 3 horas más, o hasta que esté completamente cuajada. 4️⃣ Decora y sirve Desmolda con cuidado y decora con rodajas de naranja fresca y copitos de crema batida. 💟3. Postre de Tres Chocolates 🍮✨ Ingredientes: 🍫 200 g de chocolate negro 🍫 200 g de chocolate con leche 🤎 200 g de chocolate blanco 🥛 3 tazas de crema de leche (una por cada capa) 🥄 3 sobres de gelatina sin sabor (21 g en total) 💧 ¾ taza de agua fría (para hidratar la gelatina) 🍶 1 taza de leche 🍫 Virutas de chocolate para decorar Preparación: 1️⃣ Preparar la gelatina sin sabor Coloca los tres sobres de gelatina sin sabor en ¾ taza de agua fría y deja hidratar por 10 minutos. Luego disuélvela en el microondas por 20 segundos o a baño maría hasta que quede líquida. 2️⃣ Capa de chocolate negro Derrite el chocolate negro a baño maría o en microondas. Agrega 1 taza de crema de leche y mezcla hasta integrar bien. Añade ⅓ de la gelatina disuelta y mezcla nuevamente. Vierte en un molde y refrigera durante 30 minutos hasta que cuaje ligeramente. 3️⃣ Capa de chocolate con leche Repite el proceso anterior usando el chocolate con leche y otra taza de crema. Añade otro tercio de la gelatina disuelta, mezcla y vierte sobre la capa anterior cuando esté semicuajada. Refrigera por otros 30 minutos. 4️⃣ Capa de chocolate blanco Finalmente, derrite el chocolate blanco y mezcla con la última taza de crema y el resto de la gelatina disuelta. Vierte con cuidado sobre la capa de chocolate con leche. Lleva a refrigerar por al menos 6 horas o toda la noche para que el postre quede firme y bien definido. 5️⃣ Decorar y servir Antes de servir, decora con virutas de chocolate por encima. Corta porciones con un cuchillo caliente para obtener cortes limpios y sirve bien frío. 💟4. Postre Frío de Piña con Galletas 🍰✨ Ingredientes 🍍 2 tazas de piña en cubos (puede ser fresca o en almíbar). 🍮 1 taza de leche condensada. 🥛 1 taza de crema de leche o nata para batir. 🥣 1 taza de yogur natural o de piña. 🍪 2 paquetes de galletas de vainilla o tipo María. 🥄 1 cucharadita de esencia de vainilla. 🍶 ½ taza del almíbar de la piña (si usas piña en conserva). 🥥 2 cucharadas de coco rallado (opcional para decorar). 🍦 Crema chantilly para decorar. 👩‍🍳 Preparación 1️⃣ Preparar la crema. En una licuadora, coloca la leche condensada, la crema de leche, el yogur y la esencia de vainilla. Licúa durante 1 o 2 minutos hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme. Si deseas un toque más dulce, puedes agregar un poco más de leche condensada. 2️⃣ Humedecer las galletas. Vierte el almíbar de piña en un recipiente pequeño y pasa rápidamente las galletas por el líquido, sin dejarlas remojar demasiado para que no se deshagan. Esto les dará un sabor más fresco y ayudará a formar las capas del postre. 3️⃣ Armar el postre. En una fuente rectangular de vidrio, coloca una capa de galletas en el fondo. Cubre con una capa de la crema licuada y agrega una capa de cubos de piña. Repite el proceso alternando capas hasta llegar al borde del molde. Finaliza con una capa de galletas. 4️⃣ Decorar. Decora la parte superior con crema chantilly en forma de copos, cubos de piña y espolvorea un poco de coco rallado para darle un toque tropical y atractivo. 5️⃣ Refrigerar.

❤ 4 estas Gelatina deliciosas que Te Encantarán! 🤩🍇🍍 💟1. Gelatina Bicolor de Frutos Rojos y Leche – A Cocinar 🍇🍒 Ingredientes: 🔴 Capa de frutos rojos: 2 tazas de jugo de frutos rojos (puedes licuar fresa, frambuesa y mora) 1 taza de agua caliente 1 sobre (7 g) de gelatina sin sabor disuelta 3 cdas de azúcar (ajusta al gusto) ½ taza de trocitos de fresa o frutos rojos ⚪ Capa de leche: 1 taza de leche condensada 1 taza de leche evaporada 1 taza de agua caliente 1 sobre (7 g) de gelatina sin sabor disuelta 1 cdta de esencia de vainilla Preparación: 1️⃣ Primera capa (frutos rojos): Disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente. Añade el jugo de frutos rojos y el azúcar. Mezcla bien y deja enfriar un poco. Vierte en el molde engrasado y lleva al refrigerador por 1 hora o hasta que cuaje ligeramente. 2️⃣ Segunda capa (leche): Disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente. Mezcla con la leche condensada, la evaporada y la vainilla. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de verterla sobre la capa de frutos rojos ya semi-cuajada. 3️⃣ Refrigerar: Lleva al refrigerador al menos 4 horas o toda la noche hasta que esté bien firme. 4️⃣ Desmoldar y decorar: Pasa un cuchillo por los bordes del molde y colócalo sobre un plato húmedo. Decora con frutillas, arándanos, frambuesas y un toque de crema chantilly. 💟2. Cheesecake de Maracuyá (Sin Horno) 🥭✨ Ingredientes: 🍪 Para la base: 200 g de galletas de vainilla trituradas 100 g de mantequilla derretida 🍰 Para el relleno: 1 taza de pulpa de maracuyá sin semillas (250 ml) 1 lata de leche condensada (395 g) 1 taza de crema de leche (250 ml) 2 sobres de gelatina sin sabor (14 g) ¼ taza de agua fría para hidratar la gelatina 🍯 Para la cobertura: ½ taza de pulpa de maracuyá con semillas 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maicena disuelta en ¼ taza de agua Preparación: 1️⃣ Base: Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona bien. Lleva al refrigerador por 30 minutos. 2️⃣ Relleno: Hidrata la gelatina sin sabor con el agua fría y disuélvela a baño maría o en microondas (15 segundos). En la licuadora, mezcla la leche condensada, crema de leche y pulpa de maracuyá. Agrega la gelatina disuelta y licúa unos segundos más. Vierte la mezcla sobre la base y refrigera 4 horas o hasta que cuaje. 3️⃣ Cobertura: En una ollita, coloca la pulpa de maracuyá con semillas, azúcar y maicena disuelta. Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente. Deja enfriar y vierte sobre el cheesecake. 4️⃣ Servir: Decora con una hoja de menta y disfruta bien frío. 💟3. Flan Casero con Caramelo de Chocolate 🍫✨ Ingredientes: Para el flan: 🥚 4 huevos 🥛 1 lata de leche condensada (395 g) 🥛 1 lata de leche evaporada (400 ml) 🍦 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el caramelo de chocolate: 🍫 ½ taza de azúcar 💧 2 cucharadas de agua 🍫 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 🧈 1 cucharada de mantequilla Preparación: 1️⃣ Preparar el caramelo de chocolate: En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y el agua.Cuando empiece a tomar color dorado, añade el cacao en polvo y la mantequilla. Mezcla hasta que todo esté integrado y el caramelo tenga una textura brillante. Vierte rápidamente en el molde y deja enfriar. 2️⃣ Preparar la mezcla del flan: En la licuadora, mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla uniforme. 3️⃣ Hornear o cocinar a baño maría: Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde. Cubre con papel aluminio y cocina: En horno: a 180°C por 45-60 minutos a baño maría.En olla: coloca el molde dentro de una olla con agua caliente y cocina tapado por 40 minutos. 4️⃣ Enfriar y desmoldar: Deja enfriar completamente y refrigera por al menos 3 horas.Desmolda pasando un cuchillo por los bordes y voltea sobre un plato. 💟4. Cheesecake de Piña y Coco 🥥✨ Ingredientes: Para la base: 🍪 200 g de galletas de vainilla o María 🧈 100 g de mantequilla derretida Para el relleno: 🥛 500 g de queso crema (a temperatura ambiente) 🍬 150 g de azúcar 🥚 3 huevos 🥥 100 ml de leche de coco o crema de coco 🍍 4 rodajas de piña picadas en trozos pequeños 1 cucharadita de esencia de vainilla Para decorar: 🍍 Rodajas de piña en almíbar 🥥 Coco rallado (tostado o natural, al gusto) Preparación: 1️⃣ Preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde desmontable (22 cm aprox.) y presiona bien. Refrigera por 20 minutos. 2️⃣ Preparar el relleno: En un bowl grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno a uno, luego la leche de coco, la vainilla y los trozos de piña. Mezcla hasta integrar todo sin batir demasiado. 3️⃣ Hornear: Vierte la mezcla sobre la base y hornea a 160°C (320°F) por 50 a 60 minutos, o hasta que el centro esté firme pero aún tembloroso. Deja enfriar completamente y luego refrigera al menos 4 horas (mejor de un día para otro). 4️⃣ Decorar: Coloca rodajas de piña encima, espolvorea coco rallado y, si deseas, añade un toque de almíbar por encima para darle brillo.

❤Increíble Pastel de Chocolate y Plátano con Leche🤩 🍫🍌🍰 💟Ingredientes: – 2 tazas de harina común – 1 taza de azúcar granulada – 3 plátanos maduros machacados – 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar – 1/2 taza de leche (entera o al 2% para una textura cremosa) – 1/2 taza de aceite vegetal – 2 huevos grandes – 1 cucharadita de bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita de polvo para hornear – 1/2 cucharadita de sal – 1 cucharadita de extracto de vainilla – 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional, para un sabor aún más exquisito) 💟Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 23×23 cm. 2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. 3. En otro tazón, mezcle el puré de plátano, el azúcar, el aceite, los huevos, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien integrados. 4. Agregue gradualmente los ingredientes húmedos a los secos, revolviendo hasta que estén bien integrados. Incorpore las chispas de chocolate, si las usa. 5. Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie. 6. Hornee durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 7. Deje enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos y luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo. Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado: 35 minutos | Tiempo total: 50 minutos Kcal: 280 kcal por porción | Porciones: 8 💟Consejos: – Para un sabor más intenso, sustituya la leche por leche de coco o agregue un puñado de nueces picadas a la masa. – Si prefiere un pastel más jugoso, incorpore un poco más de puré de plátano o rocíe con chocolate derretido después de hornear. – Sirve con una bola de helado de vainilla o rodajas de plátano fresco para darle un toque delicioso a este postre.

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