Ingredientes
1 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
4 huevos grandes, a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 tazas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal
1 taza de suero de leche
Salsa de mantequilla: 1 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla, en cubos
1/4 taza de agua
1-1/2 cucharadita de extracto de almendras
1-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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En un bol grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede suave y esponjosa.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpore la vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla cremosa alternando con el suero de leche, batiendo bien después de cada adición.
