Coloca pequeños trozos redondos de masa en la sartén caliente. Normalmente uso 2 cucharadas por panqueque para que sea más fácil voltearlos.
Si es necesario, usa el dorso de una cuchara para extender suavemente la masa formando un círculo.
5: Cocina y voltea.
Cocina los panqueques durante unos 2-3 minutos por un lado. Verás que se forman burbujas y los bordes comienzan a cuajar.
Voltéalos con cuidado y cocínalos durante otros 2 minutos hasta que estén dorados y bien cocidos.
6: Sirve y disfruta.
Sirve caliente con ingredientes como fruta fresca, jarabe de arce, mantequilla de cacahuete o una cucharada de yogur.
