El apio (Apium graveolens) es una de esas plantas que muchas personas subestiman porque la ven solo como un ingrediente para sopas o ensaladas. Sin embargo, en el mundo de la medicina natural y los remedios caseros, el apio se ha ganado un lugar privilegiado gracias a sus propiedades depurativas, desintoxicantes y revitalizantes.

Consumir apio de forma regular, especialmente en jugos o infusiones, puede ayudar a limpiar la sangre, mejorar la salud de la piel, proteger los riñones, cuidar el hígado y prevenir múltiples enfermedades.

A lo largo de este artículo descubrirás:

Una receta detallada de jugo de apio.
Cómo consumirlo y durante cuánto tiempo.
Más de 20 beneficios comprobados del apio.
Un recuadro con sus principales propiedades.
Precauciones que debes tener en cuenta.
Conclusión y recomendaciones finales.