Ingredientes
Escala
1x
2x
3x
1 1/2 libras de carne molida
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de arroz crudo (se recomienda el arroz convertido Uncle Ben’s)
1 cebolla picada
Sal y pimienta al gusto
2 latas de sopa de tomate
2 latas de agua (utiliza las latas vacías)
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de salsa de chile
1 cucharada de mostaza seca
1 cucharadita de azúcar
Instrucciones
Mezcle la carne picada, el pan rallado, el arroz, la cebolla, la sal y la pimienta. Forme albóndigas.
En un bol, mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien combinados.
Coloca las albóndigas en una fuente apta para horno. Vierte la salsa por encima.
Tapar y hornear a 180°C (350°F) durante 1 hora 30 minutos.
¡Sírvalo caliente, con pan crujiente o una ensalada verde para una comida completa!
Notas
Puedes agregar hierbas frescas para darle más sabor.
Esta receta se congela bien para comidas rápidas.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Categoría: Plato principal
Método: Hornear en horno
Cocina: Cocina tradicional
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 porciónCalorías: 450Azúcar: 5gSodio: 800 mgGrasas: 20gGrasas saturadas: 8 gGrasas insaturadas: 10 gGrasas trans: 0 gCarbohidratos: 40gFibra: 2 gProteínas: 30gColesterol: 80 mg
Palabras clave: Albóndigas de carne, Arroz, Salsa de tomate, Plato principal, Cocina tradicional
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