Opción gourmet : agregue 2 hojas de menta fresca para una nota refrescante, o una pizca de pimienta negra para mejorar la absorción de la cúrcuma.
Preparación paso a paso
Tostar las semillas
En una cacerola pequeña, caliente el comino, el cilantro y el hinojo durante unos 30 segundos. Este paso despierta sus aromas y libera sus aceites esenciales.
Déjalo reposar.
Añade el agua, el jengibre y la cúrcuma. Deja hervir a fuego lento, luego reduce el fuego y cocina durante 5 minutos. Cuanto más tiempo deje reposar la infusión, más fragante y concentrada será.
Terminar con el limón.
Apaga el fuego, tapa y deja reposar 3 minutos. Cuela y añade el limón justo antes de beber para conservar su vitamina C, sensible al calor.
Cómo incorporarlo a tu rutina de belleza
- Por la mañana en ayunas: una taza caliente para estimular la digestión e iluminar la tez.
- Entre comidas: para calmar la hinchazón y promover la eliminación.
- Duración ideal: 2 a 3 tazas al día durante al menos 4 semanas.
En verano, dejar enfriar y servir sobre cubitos de hielo con una rodaja de limón: una versión helada desintoxicante e hidratante.
