BROCHETAS DE POLLO Y PIÑA.

– Alterna los cubos de pollo y los de piña en las rejillas, asegurándote de que estén bien distribuidos.
– Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
– Cocina las brochetas de 4 a 5 minutos por cada lado, hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado por fuera.
– La piña debe estar ligeramente caramelizada.
– Retira las cucharas de la parrilla y cocina a fuego lento las que estén calientes.
– Puedes acompañarlas con carne asada, ensalada o verduras a la parrilla.