Este tronco de queso es de esos aperitivos que se vuelven tradición en cada Navidad. Es cremoso, con un ligero toque salado del queso, la frescura tropical de la piña y el dulzor ácido de los arándanos secos. Además, luce tan bonito en la mesa que parece sacado de una revista, pero su preparación es … Read more
El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta aromática con propiedades medicinales poderosas. Aunque se ha usado tradicionalmente para problemas respiratorios y digestivos, estudios recientes y la sabiduría popular también lo relacionan con efectos antiinflamatorios y regeneradores articulares, especialmente en las rodillas. 🧬 ¿Cómo actúa el tomillo sobre los cartílagos? El tomillo contiene timol, carvacrol y … Read more
Piel apagada, pequeñas arrugas que aparecen, manchas oscuras que persisten… ¿Y si la solución estuviera en tu cocina? Un ingrediente sencillo, que puedes usar para realzar el sabor de tus platos, podría convertirse en tu nuevo aliado de belleza. Ojo, no es una crema milagrosa ni un tratamiento costoso. Es natural, fácil de aplicar y … Read more
Mi tío acababa de salir en libertad, y mientras toda la familia le daba la espalda, solo mi madre abrió los brazos para recibirlo… Cuando el negocio de la familia se vino abajo, mi tío simplemente dijo: —Vengan conmigo. Quiero mostrarles algo. Al llegar a aquel lugar, rompí a llorar de la sorpresa… Mi padre … Read more
medida que pasan los años y llegamos a la etapa dorada de la vida, muchas verdades se revelan. Una de ellas, quizás la más dura de aceptar, es que después de los 60, el verdadero apoyo no siempre viene de la familia. No es que no nos amen, sino que la vida cambia, las prioridades … Read more
Los termos son increíblemente útiles para mantener la temperatura de nuestras bebidas favoritas, manteniendo el café caliente o el agua refrescantemente fría durante todo el día. Resistentes y prácticos, se han convertido en un artículo básico para quienes están siempre en movimiento. Sin embargo, no todo cabe en un termo. Ciertas bebidas y alimentos pueden … Read more
Gelatina de Hibisco con Clavos en un elegante plato de postre Gelatina de Hibisco con Clavos October 7, 2025 ¿Por qué hacer esta receta? ¡Hola, amantes de la cocina! Hoy vamos a descubrir juntos la deliciosa Gelatina de Hibisco con Clavos. ¿Sabías que esta receta no solo es exquisita, sino que también es sorprendentemente refrescante … Read more
Introducción ¿Anhelas un puré de patatas que deje a todos boquiabiertos? Olvídate de las recetas convencionales. El secreto para transformar este plato clásico en una experiencia culinaria inolvidable reside en un ingrediente sorprendente y lleno de sabor: el ajo confitado. Esta sencilla adición eleva el humilde puré a un nivel superior, convirtiéndolo en la estrella … Read more
Sabor inigualable: La combinación de la carne de cerdo tierna, las hierbas aromáticas y el vino tinto crea un sabor profundo y complejo que te encantará. Sencillez: A pesar de requerir un tiempo de cocción prolongado, la preparación del codillo asado es muy sencilla y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Es perfecto para aquellos … Read more
Rafaela Castro, la hija menor de Cristian Castro, ha crecido lejos del ojo público, pero mantiene una relación cercana con su abuela, Verónica Castro. A pesar de que no se le ve con frecuencia junto a su padre, comparte momentos especiales con la reconocida actriz, como lo demostró al recibir el Año Nuevo a su … Read more