Pastel de Elote Casero

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Panes y bollos Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Pastel de Elote Casero 500 gr. de maíz cocido 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 ml. de leche condensada 2 huevos 40 gr. de mantequilla 200 gr. de … Read more

Costillas a la Coca Cola con Miel

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 80 minutos Tiempo de cocción: 70 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Costillas a la Coca Cola con Miel   1 kg. de costillas de cerdo Pimienta Sal 150 ml. de coca-cola 2 cucharadas de miel 8 cucharadas de kétchup Cómo preparar Costillas a la … Read more

Pan Marroquí Hecho en Sartén (Batbout)

Porciones / número de personas: 16 bollitos Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Pan Marroquí Hecho en Sartén (Batbout)   125 g de harina de sémola de trigo 125 g de harina de trigo 175 ml de agua tibia 7 g de levadura fresca … Read more

Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza   1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de ajo (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades … Read more

Tarta Salada de Queso y Cebolla

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Tarta Salada de Queso y Cebolla   2 cebollas 300 gr. de queso crema Una cebolleta 3 huevos Una cucharada de sal Una cucharadita de nuez moscada Una cucharadita de pimienta … Read more

Historia de la madre

Había vivido para ella, mi madre, durante seis años. Seis largas temporadas durante las cuales la casa ya no era solo un techo: se había convertido en un santuario de cuidados, amor y vigilia nocturna. Yo era quien lavaba sus lágrimas, la alimentaba, velaba por su respiración cuando el dolor la dejaba entrecortada. ¿Y mi … Read more

“Adiós a los calambres nocturnos: tratamientos caseros y prevención efectiva”

Los calambres nocturnos en las piernas son un problema muy común que afecta a miles de personas en todo el mundo. Generalmente ocurren durante el descanso, cuando los músculos —en especial los de las pantorrillas— se contraen bruscamente de manera involuntaria, causando dolor intenso y una sensación de rigidez que puede durar segundos o incluso … Read more