Lomo asado con manzanas caramelizadas
Ingredientes: – 1 kg de lomo de cerdo – 3 manzanas grandes (preferiblemente tipo Golden) – 2 cucharadas de azúcar moreno – 2 cucharadas de mantequilla – 100 ml de vino blanco – 1 cucharadita de canela en polvo – 2 cucharadas de aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto – 1 cucharadita … Read more