Cómo elegir el jengibre adecuado antes de plantarlo
Todo empieza en el mercado o supermercado. Para tener las mejores posibilidades de éxito, elige un rizoma firme y liso, sin imperfecciones ni puntos blandos. Los pequeños brotes verdosos son una excelente señal: darán lugar a futuros brotes. Si tu trozo de jengibre tiene varios brotes, puedes cortarlo para propagar nuevas plantas, asegurándote de que cada porción conserve al menos un brote.
Materiales esenciales (nada complicado):
No necesitas ser un experto en jardinería. Simplemente necesitas una maceta de terracota de unos 40 cm de profundidad, lo suficientemente ancha como para que el rizoma se desarrolle, tierra ligera y multiusos para macetas, y un poco de compost o humus de lombriz. ¿El secreto? Un sustrato bien aireado que retenga la humedad sin encharcar las raíces.
Cómo plantar jengibre paso a paso
: Primero, remoja el rizoma en agua tibia durante la noche; este remojo estimula el crecimiento. Luego, llena la maceta con una mezcla de una parte de compost y tres partes de tierra para macetas. Coloca el jengibre plano, con los brotes hacia arriba, y cúbrelo con 1 o 2 cm de tierra. Riega ligeramente, lo justo para humedecer la tierra sin encharcar.
