A modo de conclusión con nuestra receta de pizza casera fácil y sin complicaciones paso a enumerar brevemente lo importante:
- Aunque podemos hacer la pizza con una harina de fuerza, sale igual de rica con harina normal.
- Podemos añadir levadura fresca o incluso masa madre, pero con levadura de panadería seca o instantánea queda muy bien.
- Dejaremos que aumente el volumen sin preocuparnos del tiempo. Puede tardar menos si hace calor y tardará más si hace frío.
- Hornearemos a horno fuerte hasta que se dore. Si no tenéis piedra de horno no pasa nada.
Tiempo de elaboración | 2 horas
Dificultad | Fácil
Personas | 4-6
Muchas Gracias…
Ingredientes
- 300 g de harina
- 160 g de agua
- 5 g de levadura de panadería instantánea
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de salsa de tomate
- 100 g de mozzarella
- 100 g de jamón de york
