Consejo adicional: Congélalas para una larga duración Almacenamiento
Si tiene más fresas de las que puede comer en pocos días, considere congelarlas. Lávelas, séquelas, retire los tallos y extiéndalas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Congélelas hasta que estén sólidas y luego transfiéralas a bolsas o recipientes herméticos para congelador. Las fresas congeladas son ideales para batidos, repostería y postres.
Resumen: Paso a paso para mantener las fresas frescas por más tiempo
Inspeccione y retire las fresas en mal estado inmediatamente.
Evite lavarlas antes de guardarlas.
Coloque las fresas en una sola capa sobre toallas de papel.
Use un recipiente ventilado para que circule el aire.
Guárdelas en el refrigerador a 0-2 °C (32-36 °F).
Opcionalmente, lávelas con una solución de vinagre para mayor protección contra el moho.
Seque bien las fresas antes de refrigerarlas.
Conclusiones
Siguiendo estos 7 consejos de expertos, podrá disfrutar de fresas frescas y jugosas por más tiempo, ahorrando dinero y reduciendo el desperdicio de alimentos. Las técnicas adecuadas de manipulación y almacenamiento son sencillas pero increíblemente efectivas para conservar el delicado sabor y la textura de esta apreciada fruta.
La próxima vez que lleve fresas a casa, recuerde estos consejos. ¡Y te agradecerás por la frescura prolongada y el delicioso sabor todos los días!
