Retira las costillas del papillote y colócalas en la bandeja. Pinta generosamente un lado de las costillas con la salsa preparada. Sube la temperatura del horno a 200 °C y hornea durante 15 minutos. Saca las costillas, dales la vuelta, píntalas con más salsa y hornea otros 15 minutos.
Si quieres un sabor más intenso, repite el pintado varias veces durante el horneado. Una vez doradas, retíralas del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
Si prefieres un sabor más intenso, utiliza mostaza inglesa o alemana y ajusta las proporciones según tu gusto. Acompaña estas costillas con una ensalada fresca, unas patatas al horno o un delicioso puré de patatas. ¡A disfrutar!
