Paso 6: Enfriar
Finalmente, deja enfriar la crema antes de servir. Esto permite que los sabores se desarrollen por completo. Puedes verterla en ramequines o en un tazón grande. Una vez fría, estará lista para disfrutar, ¡y te prometo que cada cucharada será una delicia de chocolate!
Cómo preparar crema de chocolate casera
Consejos para el éxito
Utilice chocolate de buena calidad para un sabor óptimo.
No dejes que la leche hierva ya que esto podría alterar la textura.
Remueve constantemente para evitar grumos al añadir la mezcla de huevo.
Para darle un toque gourmet, añade una pizca de sal para realzar el chocolate.
Sirva la crema helada para una experiencia aún más refrescante.
Equipo necesario
Cacerola : Una cacerola mediana servirá. Si no tienes una, una sartén grande también servirá.
Tazón : Un tazón para mezclar los ingredientes. Una ensaladera es perfecta si no tienes un tazón pequeño.
Espátula de madera : Para remover la crema. Una cuchara de metal también sirve.
Batidor : Ideal para mezclar la mezcla de huevo. Un simple batidor de mano es suficiente.
Variantes
