Crema de chocolate casera
Crema de chocolate casera
Autor: Eva Tiempo total: 25 minutos Rendimiento: 4 porciones 1 x Dieta: Vegetariana
Imprimir receta
Receta de pin
Una deliciosa crema de chocolate casera que deleitará tu paladar.
Ingredientes
Escala
1x
2x
3x
1 litro de leche semidesnatada
50g de chocolate negro (al gusto)
40 g de azúcar
1 huevo
2 cucharadas de maicena
Instrucciones
En una cacerola, calienta la leche a fuego medio.
Añade el chocolate negro y revuelve hasta que se derrita por completo.
En un bol mezcla el azúcar, el huevo y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta lentamente la mezcla de huevo en la sartén mientras revuelve.
Poner a hervir removiendo continuamente hasta que la crema espese.
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de chocolate según tus preferencias.
