Ingredientes
Escala
1x
2x
3x
900 g de bistec de res, cortado en cubos de 2.5 cm
4 papas medianas, cortadas en cubos
1 taza de caldo de res
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de crema agria
1/2 taza de cebollín picado
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
Modo de cocción: Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
Prepara los ingredientes cortando el bistec de res en cubos de 2.5 cm y cortando las papas en cubos. Coloque los ingredientes en capas en la olla de cocción lenta, empezando por los cubos de carne, seguidos de las papas, el caldo, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Ajuste el tiempo y la temperatura de cocción: baja durante 6-8 horas o alta durante 3-4 horas.
Una vez cocido, incorpore el queso cheddar rallado y la crema agria, y decore con cebollín picado antes de servir.