¡Croquetas de Jamón y Queso que Derriten el Alma (Y la Dieta)!

📝 Ingredientes (Para 4 Personas o 1 Solitario/a Sin Vergüenza):
150g de jamón serrano 🐖 (del bueno, ¡nada de imitaciones!).

150g de queso rallado 🧀 (cuanto más grasoso, más glorioso).

1 cebolla 🧅 (para llorar… de felicidad).

75g de mantequilla 🧈 (el alma de la bechamel).

100g de harina 🌾 (o lo que aguante tu orgullo).