En otras palabras, no es el color del cascarón lo que influye en tu dieta, sino lo que comió la gallina y cómo fue criada. Para quienes buscan una dieta equilibrada, no hay necesidad de centrarse en el color: es mejor buscar en otra parte.
El verdadero secreto para elegir los mejores huevos en el supermercado
La clave se esconde donde pocos consumidores la ven: el código impreso directamente en la carcasa. Este pequeño número, a menudo ignorado, revela mucho.
0 corresponde a huevos orgánicos,
1 indica gallinas camperas,
2 se refiere a huevos de gallinas criadas en corral y
3 a huevos de gallinas enjauladas.
Cuanto menor sea el número, más reguladas y transparentes serán las condiciones de cría. Esta sencilla guía le permite tomar una decisión informada al comprar huevos, sin dejarse influir por el color ni el envase. Un hábito realmente valioso para un consumo seguro.
En resumen, olvídate del color y déjate guiar por la información más discreta, pero a la vez más valiosa: lo que está escrito en la propia carcasa. Un mejor consumo diario suele empezar con este tipo de detalles.
