-Vierte la leche gradualmente sobre la mezcla de yemas, removiendo constantemente.
-Cocina a fuego medio-bajo, removiendo para evitar grumos.
-Cocina hasta espesar sin dejar hervir.
-Vierte en recipientes individuales o un bol grande.
-Opcionalmente, coloca una galleta María sobre cada porción.
-Enfría a temperatura ambiente y refrigera por 2 horas mínimo.
