Desintoxicación con clavo y comino: potenciador del colágeno

Ingredientes necesarios  (para 1 porción)

  • 1 cucharadita de semillas enteras de comino (jeera)

  • 4–5 dientes enteros

  • ½ pulgada de raíz de jengibre fresco (cortada en rodajas finas)

  • Jugo de ½ limón (aproximadamente 1 cucharada)

  • 1 cucharadita de miel cruda

  • Adiciones opcionales:

    • Una pizca de cúrcuma (para mejorar los efectos antienvejecimiento)

    • Unas hojas de menta (para mejorar la circulación del cuero cabelludo)

Procedimiento

 

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  1. Remojar toda la noche:  Enjuagar bien las semillas de comino y clavo. Añadirlas a 250 ml de agua filtrada a temperatura ambiente en una taza de vidrio o cerámica. Tapar y dejar remojar de 6 a 8 horas o toda la noche.

  2. Cocine a fuego lento por la mañana:  Vierta el agua de remojo (con las semillas) en una cacerola pequeña. Añada las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

  3. Colar y mezclar:  Retirar del fuego y colar el líquido en una taza. Una vez que esté caliente, añadir el jugo de limón y la miel. Esto conserva los nutrientes y las enzimas naturales.

Tiempo total activo: 10 minutos

Instrucciones