👩‍🍳 Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y amasa bien la masa.

Forma una bola y colócala en un bol ligeramente engrasado. Cubre y deja reposar durante unos 50 minutos, hasta que la masa haya doblado su tamaño.

Enharina ligeramente la superficie de trabajo, desmolda la masa y vuelve a amasarla.

Divide la masa en panecillos y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.

Haz un corte en cruz en la parte superior de cada panecillo con un cuchillo de sierra.

Unta un recipiente de vidrio apto para horno con un poco de aceite y colócalo boca abajo sobre los panecillos.

🔥 Horneado:

Hornea a 200 °C (horno de convección, arriba y abajo, sin ventilador) durante 30 minutos.

Luego retira el recipiente, baja la temperatura a 185 °C y hornea durante 25 minutos más.

Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de servir.

🥖 Resultado: ¡Un pan dorado, crujiente e irresistible! 😋

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