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2. Consumirlo con exceso de sal
El aguacate es conocido por sus grasas saludables y su capacidad para mejorar el perfil lipídico en el cuerpo. Sin embargo, complementarlo con exceso de sal puede anular estos beneficios. Para mantener una presión arterial saludable, es importante moderar el consumo de sodio. Opta por especias y hierbas para dar sabor a tus platillos con aguacate en lugar de sal. Incorporar jugo de limón o albahaca fresca puede realzar su sabor sin los efectos dañinos del sodio.
3. Combinaciones inadecuadas de alimentos
El aguacate es versátil y se puede combinar con muchos alimentos, pero hay ciertas combinaciones que pueden no ser beneficiosas para la digestión. Por ejemplo, mezclar aguacate con productos lácteos puede causar malestar estomacal en algunas personas. Es mejor disfrutarlo solo o con otros ingredientes que son ligeros y fáciles de digerir, como ensaladas verdes o proteínas magras, para maximizar sus beneficios y evitar problemas digestivos.
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4. No conservarlo adecuadamente
La forma en que almacenas el aguacate puede afectar su frescura y, por ende, sus beneficios. Si has cortado un aguacate y no lo consumes de inmediato, asegúrate de almacenarlo en un lugar adecuado. Una técnica efectiva es cubrir la carne expuesta con jugo de limón antes de guardarlo en el refrigerador. Esto ayuda a prevenir la oxidación y mantiene su sabor y textura por más tiempo. Asimismo, evita guardarlo en bolsas plásticas, ya que esto puede acelerar su deterioro.
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5. Ignorar las porciones adecuadas
El aguacate, aunque saludable, es también relativamente alto en calorías. Consumirlo en exceso puede contribuir a un aumento de peso no deseado, especialmente si no se mantiene un equilibrio calórico en la dieta. La porción recomendada es de aproximadamente medio aguacate al día. De esta manera, podrás disfrutar de sus beneficios sin incurrir en un consumo excesivo de calorías. Combinarlo con otros alimentos bajos en calorías, como verduras, puede ayudarte a mantener una alimentación equilibrada.
