Este flan no solo es un postre, es un viaje directo a la infancia. Con su textura suave, su perfume a vainilla y el caramelo brillante, este flan casero de la abuela se convierte en la estrella de cualquier mesa. Perfecto para cerrar un almuerzo en familia, sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce hecho con amor. INGREDIENTES: 1 litro de leche entera 1 taza de azúcar

PREPARACIÓN PASO A PASO:

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PREPARACIÓN PASO A PASO:

PREPARA EL CARAMELO:
Coloca ½ taza de azúcar en una sartén a fuego medio. Remueve hasta que se derrita y tome un color dorado. Vierte rápidamente en el fondo del molde y extiende bien antes de que se endurezca.

MEZCLA DEL FLAN:
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Añade la leche poco a poco junto con la vainilla. Mezcla suavemente hasta obtener una preparación homogénea.