Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 95 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para preparar Galletas de Mantequilla Danesas
300 gr. de mantequilla
Una pizca de sal
2 huevos
250 gr. de azúcar
Un poco de canela en polvo
350 gr. de harina de repostería
Cómo preparar Galletas de Mantequilla Danesas
Las galletas de mantequilla danesas están deliciosas. Estas son unas galletas que siempre han estado en los hogares y esconden el secreto de su éxito en su exquisito sabor. En vez de comprarlas, también podemos hacerlas en casa. No resulta excesivamente difícil prepararlas y saben riquísimas… ¡incluso mejor que compradas!
Para hacer unas riquísimas galletas de mantequilla danesas lo primero que debemos hacer es poner en un bol el azúcar y la mantequilla, y removeremos con unas varillas hasta que ambos ingredientes estén bien integrados. Después, vamos añadiendo los huevos, pero uno a uno, hasta obtener una masa homogénea.
A continuación le añadiremos la harina tamizada, y volvemos a batir, y por último ponemos un toque de canela, y removemos de nuevo hasta conseguir una masa sin grumos, pero algo pegajosa, que amasaremos con las manos sobre una encimera ligeramente enharinada.
