salpimienta cada rebanada y agrega una pizca de ajo en polvo y perejil.
Coloqué mis rebanadas de pan en mi freidora de aire durante 5 minutos a 360 grados. También se pueden hornear en el horno hasta que estén crujientes. De cualquier manera que cocines tu pan, vigílalas para que no se hagan demasiado.
Corta el filete a través de la fibra (corta por el lado corto y a lo largo). Corta el filete en rebanadas finas. Luego espolvorea todas las rebanadas con un poco de salsa Worcestershire. *Puedes hacer el filete un día antes y cortarlo el día que sirvas este aperitivo. El filete se puede servir frío sobre el pan caliente o puedes recalentarlo en una sartén caliente durante unos minutos y luego asegúrate de dejarlo reposar nuevamente antes de cortarlo.
Si eliges hacer la crema de rábano picante, combina la crema agria, el rábano picante al gusto, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el perejil y revuelve hasta que esté suave.
Coloque las rebanadas de filete sobre cada rebanada de pan (2 rebanadas de filete en cada pan), cúbralas con la crema de rábano picante y espolvoree con pimienta negra.
También puede decorar con cebollino o cebollín en rodajas.