5. Añade la mezcla líquida
En un bol, mezcla la leche y la nata. Vierte la mezcla sobre las patatas asegurándote de que se distribuya bien por todo el molde.
6. Agrega el queso (opcional)
Si te gusta el gratinado con costra crujiente, espolvorea queso rallado por encima.
7. Hornea
Lleva al horno y cocina durante 50 a 60 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y la superficie dorada y burbujeante. Si ves que se dora demasiado rápido, puedes cubrir con papel aluminio y retirarlo en los últimos 10 minutos.
Cómo servirlo
Este gratín es tan versátil que puedes disfrutarlo como:
