- Lave bien todos los productos.
- Corta los ingredientes en trozos que quepan en tu extractor de zumos.
- Si utiliza un extractor de zumos: Añada los ingredientes, comenzando por las verduras de hoja verde, seguidas de los ingredientes más duros.
- Cuando utilice una licuadora: Agregue todos los ingredientes y 1/2 taza de agua, revuelva hasta que quede suave y cuele si lo desea.
- Consérvese inmediatamente para obtener el máximo valor nutricional.
- Consuma 1 vaso (230–350 ml) diariamente como parte de una dieta que apoya al hígado.
Consejos
- Utilice productos orgánicos siempre que sea posible para minimizar la exposición a toxinas.
- Añade una pizca de pimienta negra para aumentar la absorción de compuestos beneficiosos.
- Beba estos jugos en ayunas para mejorar la absorción de nutrientes.
- Si tiene problemas renales, consulte a su médico antes de aumentar su consumo de magnesio.
- Para obtener el máximo beneficio, es mejor consumirlo fresco en lugar de almacenarlo.
Variaciones
- Añade 1/4 de cucharadita de cúrcuma a cada receta para potenciar sus propiedades antiinflamatorias.
- Consume una pequeña cantidad de hojas de diente de león, ya que tradicionalmente se utilizan para fortalecer el hígado.
- Añade una cucharada de aceite de linaza para obtener ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud del hígado.
- Para una consistencia más suave, agregue un trocito de pepino a cada receta.
- Añade menta fresca para dar sabor y facilitar la digestión.
Recuerda consultar a un médico antes de usar jugos como parte de un plan de tratamiento para la hepatitis o cualquier otro problema de salud.
