🥣 Ingredientes
1 cebolla roja grande
2 cucharadas de miel natural
1 taza de agua
Una pizca de jengibre molido (opcional)
🍵 Instrucciones
Pela y corta la cebolla en rodajas finas.
Añádela a una olla pequeña con una taza de agua. Deja que hierva a fuego lento.
Deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el agua adquiera el color y el aroma de la cebolla.
Cuela el líquido en una taza, desechando los trozos de cebolla.
Incorpora la miel mientras la bebida aún esté tibia (sin que hierva).
Opcional: añade una pizca de jengibre para darle un toque más cálido. Bebe lentamente, dos veces al día, mientras descansas en una manta calientita.
✨ Consejos adicionales del cuaderno de la abuela
🍋 Agrega un toque de limón: Unas gotas pueden aportar un toque refrescante y un efecto calmante adicional.
🛌 Alivio para la hora de dormir: Muchas familias lo bebían antes de dormir para calmar la tos nocturna.
🌼 Vapor suave: Mientras la mezcla de cebolla hierve a fuego lento, se cree que acercarse a la olla e inhalar el vapor mejora aún más el bienestar pulmonar.
💧 Mantente hidratado: Además de este remedio, beber infusiones calientes a lo largo del día ayuda a mantener el pecho relajado.
💛 Una cálida reflexión final
La naturaleza siempre ha sido una amiga silenciosa, ofreciendo consuelo a través de recetas caseras sencillas. En momentos en que la tos persiste y la respiración se siente un poco agitada, recurrir a esta tradicional bebida de cebolla y miel puede ser como recibir un cálido abrazo del pasado.
Recuerda, esto no es un consejo médico, solo una tradición cariñosa compartida de una cocina a otra. Si tienes problemas de salud graves o persistentes, consulta siempre con un profesional.
Que esta delicada receta te traiga calidez, consuelo y un poco del cariño eterno de la abuela. 🌿💛