🍎 Beneficios nutricionales
Rica en vitaminas y antioxidantes naturales, la mermelada sin azúcar mantiene el valor nutritivo de la fruta.
Ayuda a mantener una glucemia más estable, mientras aporta energía natural gracias al fructosa de la fruta.
🥄 Receta equilibrada
Prepárala con frutas bien maduras y un poco de jugo de limón para activar la pectina natural.
Puedes añadir un edulcorante natural, como estevia o eritritol, para un sabor dulce sin calorías.
🩺 Salud y prevención
Reducir el consumo de azúcar añadido contribuye a prevenir la diabetes y los trastornos metabólicos.
Al priorizar las frutas naturales, disfrutas de un sabor auténtico y mejoras tu salud a largo plazo.
🌿 Consejo de bienestar
Disfruta tu mermelada sin azúcar sobre una rebanada de pan integral o con un yogur natural.
Es un desayuno saludable, rico en fibra y naturalmente dulce.
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Puedo usar otras frutas?
¡Sí! Esta receta funciona muy bien con peras, duraznos o albaricoques.
¿Cómo espesar mi mermelada sin azúcar?
Déjala reducir más tiempo o añade un poco de chía o agar-agar.
¿Se puede congelar?
Sí, se conserva perfectamente en frascos de vidrio pequeños o en porciones individuales.
