Preparo:
Base:
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível e pressione bem. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, manteiga e o amido dissolvido no leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Deixe amornar e misture os bombons picados. Despeje sobre a base da torta e leve à geladeira por 1 hora.
Cobertura:
Misture o chocolate derretido com o creme de leite até formar uma ganache.
Cubra a torta com essa ganache e finalize com raspas ou farofa de bombom.
Finalização:
Leve para gelar por mais 2 horas antes de desenformar. Sirva gelada!