¿Sabías que esos tomates que parecen inservibles… pueden ser más valiosos de lo que imaginas?
Sí, esos que están blanditos, con manchas oscuras o un poco pasados de fecha… ¡no van a la basura!
Si alguna vez pensaste que los tomates podridos no sirven para nada, prepárate para descubrir por qué podrías estar desperdiciando un verdadero tesoro natural.
CUANTO MÁS MADUROS, MÁS PODER TIENEN
Los tomates que han pasado su punto ideal de consumo fresco no siempre están “podridos” en el sentido estricto. Muchos simplemente están muy maduros o tienen la piel dañada. Y en ese estado, su jugo y pulpa están más concentrados, más blandos y cargados de sabor.
Este tipo de tomate es ideal para:Recetas tomateSemillas de tomate
Hacer salsas caseras intensas y sabrosas
