¡Órale! ¿Sabías que el clavo de olor es un superhéroe disfrazado en tu cocina?

¿Qué hace tan especial al clavo de olor?
El clavo de olor proviene de los botones florales secos del árbol Syzygium aromaticum. Es rico en eugenol, un compuesto que investigaciones asocian con efectos antioxidantes potentes, ayudando a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Además, tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias que lo hacen popular en la medicina tradicional.

Pero eso no es todo… Estudios en laboratorios han mostrado que el eugenol puede contribuir a un mejor equilibrio en el organismo. Por ejemplo, revisiones científicas mencionan su potencial para apoyar la salud digestiva y el confort general.

Remedios tradicionales con clavo de olor que nuestras abuelitas amaban
Estas combinaciones son clásicas en muchas casas mexicanas. Se usan para sentirse más a gusto, aunque recuerda que son apoyos naturales, no reemplazan consejos médicos.

Aquí una lista de las más populares: