Tortilla Española – Tortilla Española de Huevo y Patata 🍳
Ingredientes: 4 huevos grandes 4 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas (opcional, pero tradicional) 1/4 taza de aceite de oliva (para freír) Sal y pimienta al gusto