¡Le echo agua hirviendo al arroz! Aprendí esto en un restaurante. Es el arroz más delicioso que he comido.
1 pimiento morrón (rojo o verde) Sal y pimienta al gusto Preparación 1. Preparar el arroz: Lavar el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. En una cacerola, calentar 40 ml de aceite vegetal a fuego medio y dorar ligeramente el arroz, removiendo constantemente. Añadir suficiente agua hirviendo para cubrir el arroz (aproximadamente … Read more