Pan casero

1. Preparar la levadura: Mezclar el azúcar y el agua tibia, añadir la levadura y dejarla activar. Dejar reposar 10 minutos hasta que se forme espuma.
2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, combinar la harina y la sal.
3. Combinar: Añadir la mezcla de levadura y el aceite a los ingredientes secos y mezclar hasta formar una masa.
4. Amasar: Sobre una superficie enharinada, amasar de 8 a 10 minutos hasta obtener una masa suave.
5. Primer levado: Colocar la masa en un bol engrasado, cubrir y dejar levar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen (1-2 horas).
6. Dar forma al pan: Amasar la masa de nuevo, darle forma y colocarla en un molde para pan engrasado.
7. Segundo levado: Cubrir y dejar levar hasta que duplique su volumen otra vez (1 hora).
8. Hornear: Precalentar el horno a 180 °C (350 °F) y hornear durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado.
9. Enfría y disfruta: Déjalo enfriar sobre una rejilla de alambre antes de cortarlo.