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01 -> Precalentar el horno a 180 °C y engrasar un molde para hornear con harina y mantequilla.
02 -> En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
03 -> Añadir la leche y la mantequilla derretida y mezclar bien.
04 -> Tamizar la harina de trigo y la levadura química sobre la mezcla e integrar con movimientos envolventes.
05 -> Si se desea, añadir ralladura de limón para un toque especial.
6 -> Verter la masa en el molde untado con mantequilla y hornear de 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7 -> Después de hornear, retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
Consejo: Sírvelo con la cobertura que prefieras o simplemente espolvorea con azúcar glas.
¡Le encantará a todos!
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