Aprox. 200 g de fruta fresca o congelada (p. ej., fresas, frambuesas, arándanos) para las capas y para decorar.
Preparación (aprox. 3 minutos):
Preparación de la crema: En un bol grande, combine la nata montada fría, el yogur natural, el azúcar glas y el azúcar avainillado. Si lo usa, añada la ralladura de limón.
Mezcla con batidora: Con una batidora (de mano o robot), bata la mezcla hasta que esté espumosa. Continúe batiendo durante unos 2-3 minutos hasta obtener una crema ligera pero más consistente. ¡No bata demasiado fuerte!
