“Pastel de Yogur Light: Cremoso, Esponjoso y con Solo 90 Calorías”

3 gotas de extracto natural de vainilla

Preparación:

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Preparación:

Mezcla todos los ingredientes líquidos en un bol grande: yogur griego, huevos, edulcorante y vainilla. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea, ya sea a mano o con una batidora eléctrica.
Incorpora la maicena tamizada y remueve suavemente para evitar grumos.
Forra un molde para pastel (de 18 a 20 cm de diámetro) con papel de horno ligeramente engrasado o humedecido para que se adhiera bien.
Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula.