Deja enfriar los pasteles en los moldes durante 10 minutos antes de desmoldarlos y dejarlos enfriar completamente.
3. Preparar la crema de mantequilla:
Bate la mantequilla con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté suave y cremosa.
Agregue poco a poco el azúcar glas tamizado y bate hasta que la mezcla esté suave.
Agrega el extracto de vainilla y la pizca de sal. Continúa batiendo hasta que la crema esté ligera y aireada.
Si la mezcla está demasiado espesa, agregue 1 cucharada de leche a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.
4. Montar el pastel:
Coloque una capa de pastel de vainilla en el plato de servir.
Extiende una capa uniforme de crema de mantequilla sobre esta capa.
Coloca una capa de pastel de chocolate encima de la crema.
Repite el proceso con las capas restantes, asegurándote de cubrir todo el pastel con una capa uniforme de crema de mantequilla.
Decora con chispas de chocolate, frutas frescas o lo que prefieras.
Consejos de decoración:
Puedes usar colorante alimentario para teñir la crema de mantequilla si deseas un pastel más festivo.
Agrega confites, flores comestibles o incluso pequeños adornos temáticos para la fiesta.
Si prefieres un pastel de una sola capa, puedes usar un solo tipo de pastel y cubrirlo solo con crema de mantequilla.
¡Este pastel es perfecto para cualquier fiesta y seguro que encantará a todos!