2. Notificar al personal
Informe amablemente al camarero o al gerente. La mayoría de los restaurantes cuentan con protocolos de seguridad alimentaria y derivarán el problema a la cocina o al departamento de control de calidad.
3. Documentar la evidencia
Si es posible, tome fotos de la comida y guarde el recibo. Esta documentación puede ser útil si necesita reportar el incidente a las autoridades sanitarias o a la oficina corporativa del restaurante.
4. Conservar la muestra de alimento
Si la situación parece grave (por ejemplo, si hay insectos, objetos afilados o materiales desconocidos involucrados), solicite que el artículo se almacene de manera segura o considere llevar la muestra con usted en un recipiente sellado, si está permitido.
