INGREDIENTES CLAVE DE LA QUICHE DE ESPINACAS Y RICOTA
Antes de profundizar en el paso a paso, veamos con más detalle los ingredientes estrella de este plato. Cada ingrediente contribuye a crear una mezcla armoniosa de texturas y sabores, asegurando que cada rebanada se derrita en la boca.
Masa de tarta
Proporciona una base mantecosa y hojaldrada que envuelve el cremoso relleno. Ya sea comprada o hecha en casa, prepara el escenario para una quiche sencilla.
Aceite de oliva
Añade un toque afrutado y ayuda a sofreír los aromas sin opacar sus sabores naturales.
Cebolla
Aporta un sutil dulzor y una textura crujiente al sofreírla hasta que esté translúcida, creando una base deliciosa.
Ajo
Aporta un toque de profundidad sabrosa, realzando el relleno con su aroma característico.
Espinacas frescas
Aporta un color vibrante y matices terrosos; se deshace para fundirse a la perfección con la mezcla de ricotta y huevo.
Huevos
Actúa como aglutinante, fijando la textura cremosa de la quiche y enriqueciendo su sabor.
