Ingredientes:
250 gramos (1 taza + 2 cucharadas) de mantequilla
200 gramos (1 taza) de azúcar extrafino
6 huevos medianos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de leche en polvo
5 cucharadas de leche entera
280 g (2 tazas) de harina leudante (tamizada) o 280 g de harina común + 1 cucharada de levadura química (tamizada).
Hornee en el horno precalentado a 175 °C durante 50 minutos, con calor arriba y abajo.
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