Astucias
Prepare el relleno con anticipación y manténgalo refrigerado hasta el momento de rellenar las hojas para facilitar el proceso. Utilice siempre hierbas frescas en lugar de secas para obtener el sabor auténtico turco. Si el repollo es muy grande y las hojas exteriores son demasiado gruesas, retire la nervadura central con un cuchillo afilado para facilitar el enrollado. Los rollos de repollo se pueden preparar con un día de antelación y refrigerar antes de cocinarlos, lo que intensifica los sabores.
Tiempos de preparación
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocina: 1 hora
Tiempo total: 1h30
Información nutricional
Calorías: 280 kcal por ración
Proteínas: 18 g
Sodio: 340 mg
Preguntas frecuentes
¿Puedo congelar el Repollo Relleno Turco?
Sí, este plato se congela perfectamente. Asegúrese de que esté completamente enfriado antes de colocarlo en recipientes herméticos. Para recalentar, descongele en el refrigerador y caliente en el horno o en la estufa con un poco de agua adicional.
¿Qué tipo de carne puedo utilizar?
