Rollito de ternera con espinacas y queso: un clásico que nunca falla

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2. Completa los espacios en blanco:Sobre una lámina de film transparente, extiende la mezcla de carne formando un rectángulo.

Cúbrela con una capa de espinacas finamente escurridas, champiñones picados y queso rallado.

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3. Enrollado:

Enrolle la carne de un extremo al otro del film plástico, formando un cilindro firme. Retire el film y sujete el rollo con hilo de cocina.

4. Preparación y cocción de la salsa:
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, la salsa de tomate, la mostaza y la miel.
Engrase la superficie del rollo con la mezcla de la salsa. Hornee bien a 180 °C durante 45 a 60 minutos, rociando ocasionalmente con la salsa sin colar.

5. Reposo y presentación:
Deje reposar el plato durante 10 minutos antes de cortarlo. Sírvalo caliente y disfrute.