Crujientes por fuera, jugosos por dentro, rellenos de carne salteada, cebolla, pimiento y mucho queso derretido. Perfectos como snack, entrante de fiesta o cena rápida.
Ingredientes
300 g de filete en tiras finas (ribeye o solomillo)
1 cebolla pequeña, finamente picada
1 pimiento verde pequeño, finamente picado (opcional)
1 taza de queso mozzarella o provolone rallado
