Coloque dos lonchas de jamón una encima de otra.
Cubra con una loncha de mozzarella, espolvoree con orégano y envuelva el rollo. Continúe con los ingredientes restantes.
Coloque los rollos en un recipiente apto para congelador y congélelos durante 25 minutos.
Prepare la estación de empanizado: En un tazón, bata 3 huevos con una pizca de curry en polvo, sal y pimienta. Coloque el pan rallado en un plato aparte y mézclelo con el queso parmesano rallado. Coloque una taza de harina en otro plato.
Cubra cada rollo con harina, luego sumérjalo en los huevos batidos y cúbralo con la mezcla de pan rallado. Repita este proceso una vez más para crear una doble capa.
En una sartén, caliente el aceite vegetal y fría los rollos durante 2-3 minutos, o hasta que estén dorados.