Cocina durante 5 a 7 minutos, removiendo constantemente, hasta que estén suaves pero aún con un toque crujiente.
2. Sazona con sabor oriental
Agrega la salsa de soya, el aceite de sésamo (si decides usarlo), sal y pimienta al gusto.
Cocina un par de minutos más.
Retira del fuego y deja que el relleno se enfríe antes de armar los rollitos.
3. Forma los rollitos
Sobre una superficie limpia, coloca una hoja de pasta para rollitos.
Pon una porción del relleno en el extremo inferior, dejando un pequeño margen a los lados.
Dobla los bordes laterales hacia el centro y enrolla firmemente hacia arriba.
Usa un poco de la mezcla de agua con harina para sellar el borde final como si fuera pegamento.
