Faites cuire votre poulet si vous en avez besoin, puis déchiquetez-le ou coupez-le en morceaux de la taille d’une bouchée. Poulet grillé ou rôti ajoute un excellent goût !
2. **Faire bouillir les œufs
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Faire bouillir les œufs durs en les faisant mijoter pendant 10 minutes, puis les refroidir dans un bain glacé avant d’éplucher et de couper.
3. **Gère l’avocat
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Piquez l’avocat sur des plaids et mettez une cuillère à soupe de jus de citron pour le garder frais et vert.
4. **Construisez la salade
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Dans un grand bol, combinez le poulet râpé, les œufs hachés, l’avocat en dés, les légumes mélangés, l’oignon rouge et le concombre.
5. **Faites la vinaigrette
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Battez ensemble le jus de citron restant, huile d’olive, sel et poivre dans un petit bol.
