Opción asiática
Marín el salmón con salsa de soja, jengibre rallado, aceite de sésamo y miel. Añada brócoli en lugar de espárragos y termine con semillas de sésamo tostadas y cebolletas picadas. Esta variante aporta sabores umami intensos y una presentación colorida que satisface paladares que buscan experiencias culinarias más exóticas.
Versión con hierbas frescas
Sustituya las hierbas secas por una combinación de perejil fresco, eneldo y cebollino finamente picados. Añada ralladura de limón junto con el jugo y termine con una salsa de yogur griego con hierbas como acompañamiento. Esta versión primaveral es perfecta para ocasiones más frescas y ligeras.
Opción cremosa
Prepare una salsa de crema con vino blanco, mostaza Dijon y hierbas frescas para acompañar el salmón. Añada champiñones laminados a las verduras y termine con un toque de queso parmesano rallado. Esta variante más rica es ideal para ocasiones especiales donde se busca mayor indulgencia culinaria.
